15 de enero
El Instituto de Servicios de Salud Pública de Baja California a través de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios, en Coordinación con la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos sanitarios (COFEPRIS) comunica a la población que a partir de del 13 de enero del presente se ha implementado Veda Sanitaria de consumo de productos de la pesca específicamente moluscos bivalvos y sardina que han sido extraídos del puerto de San Felipe y del Alto Golfo de California como medida preventiva a fin de evitar riesgos a la salud de la población, por lo que a partir de la fecha señalada se prohíbe la extracción, comercialización y consumo de productos de la pesca procedentes de estas zonas, hasta nuevo aviso.
Lo anterior debido a resultados del muestreo realizado en producto del mar (almeja), así como en muestras obtenidas del contenido gástrico de aves donde los resultados arrojaron niveles altos de Saxitoxina originado por la presencia de marea roja en la zona.
La marea roja produce toxinas en las algas a niveles que pueden provocar desde intoxicación hasta envenenamiento. Es importante hacer notar que a través de la cadena alimenticia otros organismos como las aves, también pueden ser afectados, lo que explica la reciente mortandad de aves registrada en esta zona.
Por lo anterior se solicita los establecimientos que comercializan productos de mar, la suspensión inmediata de la venta de moluscos bivalvos y sardina, que fueron extraídos en el puerto de san Felipe y el alto golfo de california, con fecha de producción el 13 de enero, a efecto de prevenir un brote por intoxicación.
En caso de intoxicación los principales síntomas ocurren de 5 a 30 minutos después de la ingestión y van desde manifestaciones de debilidad muscular, vómito, dolor abdominal, diarrea, sensación de adormecimiento de labios, hormigueo en manos, hasta síntomas graves dependiendo del grado de intoxicación como; depresión de la respiración por parálisis de músculos intercostales, paro respiratorio y paro cardiaco, convulsiones, alteración de la presión sanguínea e infarto en miocardio.
Por lo que se hace un llamado a la población en general a no consumir productos de la pesca provenientes de esta zona, debido al riesgo de sufrir intoxicación, en caso de presentar algunos de los síntomas con el antecedente de haber consumido estos productos, debe acudir a la unidad de salud más cercana y dar esta información al médico. Los teléfonos para dudas o denuncias son el 686 557 00 48.
Así mismo se hace un exhorto a estar atentos a los comunicados que emitan las autoridades sanitar
En caso de intoxicación los principales síntomas ocurren de 5 a 30 minutos después de la ingestión y van desde manifestaciones de debilidad muscular, vómito, dolor abdominal, diarrea, sensación de adormecimiento de labios, hormigueo en manos, hasta síntomas graves dependiendo del grado de intoxicación como; depresión de la respiración por parálisis de músculos intercostales, paro respiratorio y paro cardiaco, convulsiones, alteración de la presión sanguínea e infarto en miocardio.
Por lo que se hace un llamado a la población en general a no consumir productos de la pesca provenientes de esta zona, debido al riesgo de sufrir intoxicación, en caso de presentar algunos de los síntomas con el antecedente de haber consumido estos productos, debe acudir a la unidad de salud más cercana y dar esta información al médico. Los teléfonos para dudas o denuncias son el 686 557 00 48.
Así mismo se hace un exhorto a estar atentos a los comunicados que emitan las autoridades sanitar
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