· Representan el primer
grupo que inició en Latinoamérica este tipo de investigaciones.
Tijuana,
Baja California, a viernes 24 de abril de 2015.- Los académicos de la Facultad de
Medicina y Psicología de la Universidad Autónoma de Baja Calfiornia (UABC),
doctores Arturo Jiménez, Ana Lilia Armendáriz, Montserrat Barcardí y María
Eugenia Pérez Morales, iniciaron en el 2004 los primeros trabajos sobre la
estigmatización de la obesidad en Latinoamérica como parte de su compromiso con
el bienestar de la sociedad y la generación de conocimiento; desde entonces han
realizado diez publicaciones y tres tesis de maestría.
El más reciente trabajo es la tesis
de maestría en Ciencias de la Salud con énfasis en Nutrición de la doctora
Lucero Soto, publicada en octubre del 2014, proyecto que aborda la estigmatización sobre la obesidad y que
tiene como antecedentes los reportes de una alta prevalencia de estigmatización
hacia las personas que tienen este padecimiento. Su objetivo fue evaluar las
creencias, actitudes y fobias que estudiantes de medicina y psicología de la
UABC, Campus Tijuana, tienen hacia estas personas.
Para la tesis se realizó un estudio
a 528 estudiantes de primero, cuarto y quinto semestre de ambas carreras. Se
evaluaron sus creencias sobre la obesidad, las actitudes hacia las personas que
la padecen y la fobia que le tienen.
Como resultado se observó una alta
prevalencia de fobia y actitudes negativas hacia las personas con obesidad y
una falta de conocimiento acerca de las causas que la provocan. Sin embargo,
quienes demostraron un menor índice de rechazo fueron aquellos estudiantes que
mostraron mayor conocimiento sobre la condición multifactorial que causa la obesidad.
Para el doctor Arturo Jiménez, una
investigación no se termina hasta que no se publica y comparten los resultados
a la crítica académica en las mejores revistas. El 80% de los proyectos de
investigación no se publican, por lo tanto no son sometidos al escrutinio
académico internacional. Por tal motivo se le dio difusión a la tesis de la doctora Soto en dos
revistas de alto impacto: Gaceta Sanitaria y Nutrición Hospitalaria. Ambas
publicaciones se pueden consultar en la página web de cada revista.
Es el primer trabajo que se publica
sobre la estigmatización a la obesidad en estudiantes de medicina,
anteriormente se había trabajado con estudios se han hecho en niños, padres,
maestros y médicos. El beneficio va directo sobre la formación en los
estudiantes de medicina e indirectamente sobre una actitud más respetuosa a las
personas que tienen obesidad. Con ello, el trabajo de la doctora Soto y la
línea de trabajo del doctor Jiménez representan un referente internacional para
este tipo de estudios.
También durante el estudio se midió
el peso, estatura, circunferencia de cintura de los estudiantes evaluados y se
estimó la obesidad abdominal, además se calculó y clasificó el índice de masa
corporal de acuerdo a los criterios de la Organización Mundial de la Salud
(OMS).
Los resultados arrojaron que actualmente
en la Facultad de Medicina y Psicología el 25% tienen sobre peso, el 16%
presenta obesidad y el 34% obesidad abdominal. Respecto a este último rubro, el
48% de mujeres en psicología tiene obesidad abdominal y 39 % lo presentan en
medicina; en el caso de los hombres el 27% en psicología y el 17% en medicina.
Para ello se está reforzando el aprendizaje sobre la multicausalidad de la
obesidad y las implicaciones a la salud que la estigmatización hacía las
personas con exceso de grasa ocasiona.
