domingo, 30 de septiembre de 2012

LA CETTO Y SU PAELLA SIN VISITANTES EXTRANJEROS

Por Carlos Neri Torres
La esperada Paella en Tijuana en su novena vez, se unió al servicio de restaurantes con su receta exclusiva mas aun y servicios turísticos en la Revolución que enigmáticamente invita a la novedad gastronómica o creatividad de esta ciudad en donde vinos de Baja California organizan este evento así como invitan comerciantes afines a su producto y medios de cominicacion que son de su agrado y rechazan otros en una forma poco amable un trato a la prensa.

El centro de Tijuana en estos eventos se parece mucho a los festejos de California, solo hay una diferencia allá todo esta contemplado previamente y no hay sorpresas, se ve en los eventos de Redondo Beach, Manhattan Beach, también  eventos en la playa y cercanos ala Biblioteca con un trato muy diplomatico sin lugares preferentes como en México en donde los representantes del Gobierno y organizadores ocupa en 75% de las mesas destacadas del evento.

Los funcionarios de Turismo Estatales como Juan Tintos Funcke, o del ramo restaurantero tambien y se declaro inaugurado a las 2:00 pm este domingo, los funcionarios municipales caminaron por los estantes y saludaron a los que formaron parte de los stand.Carolina Bustamante del Dif Municipal  acompañaron a Directora Adiana Cetto e hija de este emporio Vitivinícola.  
El calor fue el enemigo numero uno de los asistentes en donde había sombra estaba resrvado y donde el sol pegaba para tostar pollos ni quien se apareciera a comprar.
Turistas locales fueron los que presenciaron este evento gastronomico, los turistas extranjeros no aparecieron, pero lo curioso es que centenares de turistas asiáticos se vieron pasar por la zona de Santa Cecilia por la puerta México, pero en la Revolucion nunca ojos de turistas se dieron cita. quizá porque LA Cetto lleva el control de los medios de comunicacion y  a quienes les da mesa de comunicadores  como hoy en que solo TV Azteca obtuvo mesa exclusiva, los demás deambularon como no gratos, esto lo hace en los viñedos de su propiedad en donde se filtra a los que tienen acceso, esto lo hace en Ensenada y aquí tambienes pone las reglas.  
 
 

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